久違了Paris Mikki早已是我去年初到曼谷旅遊時就很想品嚐的甜點店，這次到曼谷時候終於讓我如願吃到了！Paris Mikki是由泰國廚師Carol Boosaba創立的，他曾在巴黎甜點名店工作9年，2014年時將在法國的味道帶回泰國，在Asok站附近開業，2017年時，Paris Mikki在Central Embassy百貨的曼谷最美書店Open House裡開了分店！現在可以在曼谷最美書店裡品嚐到來自巴黎的美味甜點囉！一邊沈浸於書香，一邊嚐著巴黎的味道，真是好幸福呀！
❣️ Hi 我是愛旅遊愛分享的Christin Yo
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曼谷下午茶｜Paris Mikki 法式甜點
一從Central Embassy百貨六樓的電扶梯上來，進入Open House書店的門面就是Paris Mikki，看看櫥窗裡整排精心製作的甜點真的是會流口水，個個都好精緻好像藝術品，每日現做的甜點，賣完就沒了，當日Christin下午到店裡，許多熱銷款都已擺著sold out的牌子，想要品嚐還要趁早呢！
Paris Mikki的每一款甜點看起來都好美味，Christin完全陷入選擇障礙，想要每一個都點來試試，可惜我只有一個人一個胃！：P
最後選了一款特色款，一款經典款，讓我們來看看我吃了什麼吧！
▾ 特色款我選了『芒果泡芙』，聽說也是招牌之一，乍看之下真的是甜點界的藝術品，配色超繽紛，真的是會捨不得動口呀～
泡芙外層的綠色的酥皮為柔嫩的泡芙增加了不同的層次和口感，
上層的芒果慕斯味道很天然，其實Christin不太喜歡慕斯搭配泡芙那種泡泡的口感，不過這我真的非常能接受，口感嚐起來是滑順、Creamy而爽口的，和泡芙一起入口是絕配！
▾ 原本以為內餡就也是一般泡芙那種奶油卡士達，意想不到這是款芒果爆漿款泡芙呀！一切開芒果果醬緩緩流出，果醬裡甚至都還可以看到果肉的感覺，果醬的畫龍點睛簡直與慕斯達到完美平衡，不會因為過多奶油而感覺膩口。
▾ 經典款我選了奶油千層派，這個看似櫥窗裡最平實的東西，卻是經典中的經典，一吃就知道這家店的功力到底如何啦！
這千層派一入口我就知道，Paris Mikki真的沒有讓我失望！
千層酥是酥脆而鬆軟的，不乾不柴不硬，那種酥脆完全是恰到好處，很確定烤的時候時間跟火侯都掌握得很好；
中間的夾餡，微甜、清爽、不油膩，有很清新的香草味。兩者搭配在一起互相襯托出對方的優點，很像在形容男女朋友哈哈，不過真的是互補的美味！
▾ 今日搭配著這兩款甜點的美式冰咖啡！因為來泰國後常常覺得這邊的甜點都甜到我不敢恭維，不過Paris Mikki的甜點我覺得無論是甜味，或是味道的層次和平衡都很符合我心中美味的標準！
今天吃這餐下來，Christin只有一個最重要的心得，就是好滿足呀哈哈！
Paris Mikki的甜點平均的價格落在150~250฿之間，飲料大概100～150฿，沒有額外稅和服務費！
雖然價位不算便宜，不過以這樣的甜點水準，這樣的用餐環境，真的是很值得啊！推薦推薦！曼谷的下午茶除了選擇五星飯店，Paris Mikki絕對可以列入名單！
後記：如果把法式甜點比喻為法國小鮮肉，Paris Mikki的那種絕對是外表出眾又富有內涵的法國金髮帥哥！擺在櫥窗裡的各個，就像伸展台上亟欲展現風采的鮮肉，眼神說著「Taste Me」，相信我，放在女人面前，沒有人能夠拒絕的！這樣的比喻很肉麻，不過令人為之一亮的不僅僅是外表，你要親自品嚐過才能體會：無論是戀愛的對象、亦或是美食，真正美好的不僅僅是視覺的享受，更是內在豐富的底蘊和有層次的內涵！：P
Paris Mikki
Open House分店
地址：Central Embassy百貨 6F
交通：BTS Phloen Chit站 5號出口連通道前往Central Embassy，六樓的Open House手扶梯正前方！
營業時間：週一到週日 10:00~22:00
Asok本店
地址：27 ถนน สุขุมวิท ซอย 19 แขวง คลองเตย Khet Watthana, กรุงเทพมหานคร 10110
交通：BTS Asok站或MRT Sukhumvit站，Terminal 21後方巷子100公尺
營業時間：週二到週六 10:21:00 週一公休
//需要地圖導航的話，點地址連結可以導向Google map 😘
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