Sompong泰式料理廚藝教室，是賢妻良母新好男人必備！在曼谷除了要吃美味泰國料理以外，還有另外一種很值得體驗的就是：自己學做泰國菜！參加泰國烹飪課在曼谷早就是有趣又有特色的活動之一，喜歡泰國菜的我當然不能錯過自己動手做的好機會，克莉絲汀原本想要去參加曼谷最知名的藍象廚藝學校，不過考量到價錢，最後還是選擇CP最高而且評價也非常好的Sompong泰式料理烹飪課！
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全身上下佈滿了旅遊魂，陸陸續續目前為止走了30+國家，享受質感旅遊，也喜歡背包客大冒險，嘗試各地美食，體驗風土民情，用相機記錄旅途，用文字紀錄足跡。｜更多關於我的介紹｜
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曼谷自由行攻略＆實用文章分享｜
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曼谷廚藝教室/烹飪課推薦
最有名 ▸▸藍象廚藝學校泰式烹飪課：老字號泰式皇家料理，跟頂尖的廚師學習做泰式宮廷料理！
推薦 ▸▸Sompong泰式料理烹飪課：高評價高CP的曼谷廚藝教室，烹飪新手推薦，簡單幽默風趣！
環境優 ▸▸Baipai泰餐烹飪學校：在開闊、整潔的民宿風庭院環境學習，遠離鬧市喧囂（含飯店接送）
特色 ▸▸曼谷暹羅之家烹飪課程：在百年曆史的泰式風格建築學習如何烹製正宗的泰國美食！
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在曼谷學做泰國菜｜Sompong泰式料理烹飪課
Sompong泰式廚藝教室是在我KLOOK上訂的行程，非常方便可以直接在線上預訂上課日期，當初我就是看這家的高評價跟高CP值而報名，上半天的課，含傳統市場導覽+午餐吃自己做的四道菜，這樣才800多元，克莉絲汀覺得是一個很不錯的體驗！
而且最好的是每天會換不同教學菜色，建議大家可以看看哪一天的菜單最喜歡再安排報名時間！克莉絲汀這次是報名星期二的課程，會學做一道咖哩醬、一道沙拉、兩道泰式料理+一道甜點！
每日菜單：
星期一
綠咖哩雞 自製綠咖哩醬 腰果炒雞 泰式辣味水果沙律 雞蛋餡南瓜
星期二
椰汁咖哩蝦 自製紅咖哩醬 南薑椰汁雞 柚子沙律 芒果糯米飯
星期三
泰式咖哩烤雞 自製泰式咖哩醬 泰式青木瓜沙律 泰式炒麵 糖漿黃金蕉
星期四
黃咖哩雞 自製黃咖哩醬 辣蝦檸檬草沙律 泰式醬油雞炒麵 芒果糯米飯
星期五
瑪莎曼咖喱雞 自製瑪莎曼咖哩醬 雞肉炒飯 泰式酸辣蝦湯 椰汁南瓜甜湯
星期六
菠蘿咖哩蝦 自製紅咖哩醬 辣炒雞 泰式嫩蛋沙律 芒果糯米飯
星期日
紅咖哩雞 自製紅咖哩醬 羅望子炒蝦 北方辣蝦沙律 芒果糯米飯
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每天的課程有分上午/下午，克莉絲汀比較建議參加上午的課，因為早上的課才會去參觀泰國的傳統市場！參觀的時候我太認真了，忘了多拍幾張照。平常在台灣我已經很少去傳統市場買菜，更別說泰式市場，我完全對泰國的食材沒有任何認識，不過就是因為這樣才有趣，老師會用非常簡單易懂的英文來解說泰國常用來入菜的食材，還會帶隊去傳統雜貨店採購！
教室的環境乾淨整潔，而且這個課程有來自不同國家的遊客參加，我當天被分到與一對歐洲夫妻和美國女孩一組，很多人會擔心上課都講英文英文不好會不會不通，其實真的不用擔心，因為也有很多華人參加，老師用的英文也是最簡單的，搭配上肢體動作和示範，不用怕會聽不懂！
同一組的夥伴們其實每個人都還是會做一份自己的料理，只有在某些部分需要分工合作時，你真的會很希望自己的夥伴罩一點（因為需要很多體力＆精力XD）像是，我們一組四個人要一起完成一道紅咖哩醬，這真的不是開玩笑的，要從圖片中完成的食材變成咖哩醬，真的是搗到每個人喊不要哈哈！
還好我們這組的歐洲爸爸非常勇猛，我們每個人只有淺嘗搗個幾下手就痠了，剩下的就交給專業的來！
現在做的這紅咖哩醬等等是要直接現做現用，拿來做咖哩椰汁蝦，看起來紅通通的紅咖哩其實不會非常辣，因為Mix了很多不同的香料，所以一邊做還會一邊流口水哈哈
很厲害的是，這真的不是一個幼幼班的課，老師連刀工都傳授給我們了XD 我們還要學習用番茄的皮切出一朵玫瑰花當擺盤！看起來超難，不過實際操作以後才覺得簡單又好玩！
接下來要用這些材料做一道柚子沙拉！我常常覺得東南亞料理厲害的地方就是味道非常豐富有層次，自己學著做才知道，原來真的是用了很多種天然食材混合蹦出新滋味呀！
成品！雖然是自己動手做，但擺盤也不能馬虎，看起來比餐廳的可口XD 因為可以按照自己的口味調整，所以我覺得超級好吃合胃口！
你們看得出來這在煮什麽嗎？沒錯，是芒果糯米飯的糯米！克莉絲汀超愛芒果糯米飯，但我現在才知道之所以飯會有香香的味道是因為用竹簍把飯蒸熟，再加上斑蘭葉的香味！
南薑椰汁雞，也就是所謂的「冬咖改」，是跟冬蔭功一樣有名，也是泰國菜必點的菜色之一，喝起來有椰奶的濃郁跟香料和酸味綜合加上菇類的食材，我超級喜歡，也是推薦給不敢吃辣的泰式酸湯之一！
椰汁咖哩蝦，是用前面自己做的紅咖哩醬加上椰奶盒新鮮蝦仁的完美產出哈哈，因為我不太吃辣，所以紅咖哩和辣椒加得比較少，中和上椰奶的溫潤就變得超好吃！（自己煮的都好吃：P）
最後就是午餐享用時間！煮飯新手如我，自己完成了整桌菜超有成就感的～而且美味的程度差不多也可以嫁人了哈哈！
就這樣從早上9點開始的課程到2點吃飽飽中間超級充實絕無冷場，推薦喜歡泰國菜的朋友一定要安排半天來體驗看看，自己動手做的感覺跟餐廳吃的完全不一樣，而且可以更認識泰國料理的食材非常有趣！
Sompong 泰式料理烹飪課
行程時長：5小時 ｜ 查看報名優惠
行程概述：
上午課 + 市場參觀
9:15 AM Chong Nonsi地鐵站接載
9:50 AM 享用泰國草藥飲料，然後講解要做的所有菜餚
9:55 AM 參觀Wat Kheak新鮮市場
10:35 AM 返回烹飪學校
10:45 AM 回到烹飪學校
11:00 AM 開始烹飪課程
1:00 PM – 2:00 PM 午餐
下午課
2:45 PM Chong Nonsi地鐵站接載
3:15 PM 享用泰國草藥飲料，然後講解要做的所有菜餚
3:25 PM 介紹課程食材
4:00 PM 開始烹飪課程
6:30 PM – 7:00 PM 晚餐
如何前往：
接駁車集合地點：BTS（Silom線）Chong Nonsi站3號出口出站，上午9:15 AM / 下午2:45 PM 到達集合點！
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經典行程 曼谷鐵道市場＋丹嫩莎朵＆安帕瓦水上市場一日遊
門票優惠 北碧野生動物園一日遊、曼谷最高樓skywalk、暹羅天使劇場、亂打秀
按摩＆SPA Oasis Spa、超人氣Let’s Relax、Health Land、Divana Divine
網路＆交通 ‣ BKK蘇汪那普包車接送、BTS一日券不限搭乘次數、泰國4G上網Sim卡
行李＆接送 ‣ BKK機場接送、DMK廊曼機場接送（廉航）、機場行李寄放＆飯店運送
//以上是曼谷自由行人人都用得到的優惠門票/行程/交通票券，推薦給你們😊
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