釜山美食｜伍班長烤肉海雲台超人氣名店推薦炭火蒸蛋烤肉美味連韓國人都說讚！

釜山美食-伍班長烤肉是海雲台地區超人氣名店，當地人大推，觀光客也愛！大家都知道來韓國一定要吃韓式烤肉，這也是克莉絲汀的最愛，這趟來總共吃了三家名店，其中這家伍班長就是我們住在海雲台這晚的首選餐廳，也是難得真正的「炭火烤肉」，就在地鐵海雲台5號出口海雲台大街旁的巷子內，離我們住的飯店更是走路只要5分鐘，推薦來海雲台必吃！

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釜山烤肉｜伍班長烤肉海雲台餐廳推薦

超愛吃烤肉如我，每到韓國一定要一次安排好幾家吃好吃滿，這次來到釜山海雲台，鎖定的就是這家很多人大推的伍班長烤肉！我們當晚住的Encore飯店就在海雲台大街上，地鐵一出來就到了，而伍班長也在這附近，從飯店稍作休息後，走路就可以抵達大吃燒肉一番：Ｐ

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從地鐵海雲台5號出口出來後，往前走看到古來思魚糕醒目的招牌繼續往前的第二條巷子右轉進去100公尺就會看到右手邊有這黃色招牌很好認，可能華人觀光客很多，多到招牌都也寫大大的“伍班長”中文店名哈哈，伍班長晚上點上燈還蠻有氣氛的，有室內室外的位子可以選，因為天氣蠻冷的，我們還是坐室內就好！

進去沒多久才剛坐下，餐都還沒點，烤肉歐巴們已經迅雷不及掩耳上好燒紅的炭火、小菜、連蒸蛋跟準備好了！很難得的，伍班長居然是這趟我們唯一吃到一家真正的炭火烤肉，炭火烤肉還是有它的魅力啊…就是很有氣氛哈哈哈，其實這次吃的三家烤肉都好吃各有特色，不過同行友人回台後居然跟我說，他覺得伍班長最有feel~

伍班長的肉選擇還算多，有豬有牛，首次點餐開爐起跳要點3份肉，我們選擇了肝連肉（所謂的海鷗肉/橫隔膜肉）、槽頭肉（松阪豬）、跟五花肉各一份，想說不要點太多，等等吃飽還想繼續吃錦繡河豚湯XD 另外還叫了一瓶啤酒搭配烤肉最適合！

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上菜！第一個烤的是海鷗肉，歐巴說海鷗肉要先烤，等等烤五花跟松阪豬時要換另外一種烤網。烤肉時炭香肉香整個飄散，我肚子都餓了，肉跟油在通紅的烤爐上滋滋作響，忍不住想開動，伍班長的烤盤是圓形烤盤，外圈除了超好吃蒸蛋以外，另一邊放的是麻油，歐巴建議把小菜泡菜放到外圍跟著麻油一起烤更香更好吃！

哈哈歐巴看我們手笨拙又一副急著想吃，只好出手相助幫我們烤一下，一看就知道是專業的！烤好的海鷗肉～可以看得出來比起五花，海鷗肉的肉質好像比較扎實，沒有像五花那麼肥，口感上我覺得是比較韌有彈性的那種肉質，還算好吃！

看看桌上豐盛的小菜跟生菜就知道什麼，烤肉一定要用生菜包著加上泡菜一起吃最美味啊！其中醃蘿蔔條是我最喜歡的一樣，酸酸甜甜不會太辣，完全可以去油解膩提味，很快就被我吃完還跟歐巴再要一盤哈哈！

哇這豬五花烤得油亮亮微焦微脆，蒸蛋熟度恰到好處軟嫩多汁，還有生菜包肉我的最愛，熟練地跟韓國人一樣，一大口塞進嘴裡，完全的滿足！我覺得伍班長的肉質都是好吃的，不過因為大部分時間是自己烤，一定要記得不要烤過頭讓肉質變硬了！好吃好吃！

搭配這個冰冰涼涼的啤酒，Hite Extra Cold，很順口還不錯喝，大口吃肉大口喝酒，這就是人生啊～～～這是我來釜山的第一個晚餐，滿足感已經油然而生，每次來韓國都是這麼開心，伍班長的氣氛就是一家非常適合三五朋友一起小聚喝酒吃肉的餐廳，就連韓國人也是下班後約一攤來聚聚，如果你們也一樣，一群好友一起來到釜山海雲台玩，記得一定要來伍班長大口吃肉大口喝酒享受人生啊！推薦給大家！

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