驚喜開箱|花花世界韓式裱花蛋糕|減糖客製化蛋糕 少女心最愛

by Christin
花花世界韓式裱花蛋糕:減糖蛋糕,拉錢蛋糕,母親節蛋糕,生日蛋糕,造型蛋糕,客製蛋糕,網美蛋糕

今年生日不能出國只能到高雄小旅行慶生,夢幻的韓式裱花蛋糕是我收到的生日驚喜!因為怕胖,而且家人都不愛吃甜食,所以以往生日很少訂蛋糕,但今年收到來自花花世界韓式裱花蛋糕的美美豆沙裱花蛋糕,真的超級開心!這蛋糕美得不像話,有點少女心的姐妹們應該都無法拒絕它,而且是我最愛的乾燥玫瑰色,說真的,不只是心情愉悅、拍照好看,還會超級捨不得動刀呢 😅

大家好,我是愛旅遊愛分享的克莉絲汀~
因為全身上下佈滿了旅遊魂,曾辭去工作旅居世界,陸陸續續目前為止走了30+國家,享受質感旅遊,也喜歡背包客大冒險,嘗試各地美食,體驗風土民情,用相機記錄旅途,用文字紀錄足跡。更多關於我的介紹》
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花花世界韓式裱花蛋糕|客製造型 少女心最愛 ❤️

花花世界韓式裱花蛋糕:減糖蛋糕,拉錢蛋糕,母親節蛋糕,生日蛋糕,造型蛋糕,客製蛋糕,網美蛋糕

特別重視儀式感,喜歡過節日,所以每年接近生日之時,我都會特別期待驚喜,而今年生日,最令我印象深刻的莫過於收到好美的韓式裱花蛋糕,不說還以為是藝術品!

還記得以前有陣子很流行翻糖造型蛋糕,有年姐妹生日,我們還特別訂製了她最愛的C牌包包造型蛋糕為她慶生,翻糖蛋糕造型是真的很特別沒錯,但往往價格不便宜,卻又很甜不實吃,所以這幾年好像比較退流行了!

如果要問我,那現在什麼蛋糕才是女孩的最愛,那我會說是韓式裱花蛋糕哈哈 🥰

看看這個花朵也太美! 送人能不開心嗎!

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最近韓式裱花蛋糕很熱門,因為做一顆厲害的裱花蛋糕非常考驗裱花甜點師的美感和手藝,所以聽說訂單超滿,而且因為裱花都是純手工耗時又費工,所以都是限量客製化販售。

之所以這麼紅,我之前也不太懂原因,但至從這次親身收到一次,我終於瞭解了!就是因為這美美的蛋糕,真的會讓收到的朋友超級開心!!!

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美美的花朵層層堆疊宛如新生,很難想像是可以食用的,而且不只可以食用,還很美味呢!

花花世界的甜點師-大花,是波波先生在印度認識的好友。見過面幾次,覺得她在朋友之中,有個特別的氣質,好像特別有耐心與美感,後來才知道原來大花是個斜槓花藝師、也是印度Henna的彩繪師,不怪手這麼巧。

後來走進裱花蛋糕的世界以後,大花更將她對花的認識與美感帶進甜點的世界中,所以從她的作品中,會覺得所有的花朵都栩栩如生,富有美感又有生命力,誰能抗拒得了花的魅力,這真叫少女無法不愛!

看一下這裱花蛋糕的各種角度~ 是不是零死角超美的!

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在餐桌上拿出這蛋糕的瞬間,大家一定驚呼連連,就連這次我只是帶著他搭高鐵到高雄慶生,路人的回頭率跟詢問率超高的 😆

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在餐廳燈光比較暗的情況下,蛋糕還是各種美,這個顏色真的好吸引人!

我在Instagram限時動態Po出後,好多朋友詢問,但同時最多人最在意的就是,到底好不好吃呢?

大家都知道,克莉絲汀這個吃貨,是不可能接受重看不重吃花瓶的哈哈,發自內心,裱花蛋糕真的是比我想像中的好吃太多了!

我一直以為裱花的部分是奶油,應該會非常膩口,結果出乎我意料的是,蛋糕上的花朵們,居然是豆沙泥做的,吃起來很清爽一點都不會膩口!

其實我沒有很喜歡吃豆類製品沙沙的口感,但意外的,花花世界的豆沙超級細緻濕潤,完全沒有我害怕的那種豆味和口感。

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內餡蛋糕體有慕斯和戚風蛋糕兩種可以選,而且口味也很多,抹茶、香草、巧克力、芒果慕斯、水果芋泥都有,應該不怕挑不到喜歡的口味~ 我自己是選健康減糖的芝麻口味!

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看看他的剖面,超多層蛋糕體搭配芝麻奶油,香氣十足而且很順口!大花製作蛋糕使用的是法國伊斯尼動物性鮮奶油,奶香味濃郁但吃起來清爽不甜膩,這也是我最在乎的,因為往往吃奶油蛋糕,吃到第三口就會開始覺得有罪惡感,或是有點膩口反胃,但這個是我近期真的覺得最清爽無負擔的蛋糕之一了!

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其實在要下刀的時候,真的猶豫了超久,因為覺得花好美,不想破壞,也不知道到底該從何切下!

生日蛋糕一定要許願拍照的啊哈哈,但這顆蛋糕,讓我拍特寫照多過於我的照片哈哈哈哈哈哈 😂

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發了幾張限動以後,居然馬上有朋友詢問訂購方式哈哈,話說大花手真的超巧,除了美美的裱花以外,造型款式還可以做成多肉植物、宮廷復古風、花束蛋糕,甚至還可以藏錢在蛋糕裡變成拉錢蛋糕呢!

拉錢蛋糕是不是很適合母親節孝敬媽媽哈哈,除了美美的以外,媽媽一邊拉錢一定會一邊笑到合不攏嘴的 🤣

其實真的頗費工,聽說為了保障品質,大花一天頂多可以做兩顆,價格看大小跟款式複雜度,4~6吋的蛋糕約在1400~2000元之間,花花世界的粉專上有蠻多作品款式可以參考,再把喜歡的樣式私訊給大花,討論客製的顏色、樣式,但要記得訂單很滿,一定要提前訂喔哈哈!

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最後就附上店家資訊~ 大家有興趣的話可以去看看更多作品~

母親節也快到了,趕緊訂一個拉錢蛋糕給媽媽吧 🥰

花花世界韓式裱花蛋糕

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克莉絲汀嬉yo記
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Hi 我是Christin Yo
曾在軟體開發、網路行銷行業工作,熱愛旅遊、建築、室內設計、與美相關的事物。
疫情期間不能出國,索性結合自己所有的興趣,在宜蘭開了一家自己的渡假民宿,同時也全心玩樂、全心旅遊,全心分享,經營部落格。

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